Produitque j'achÚte réguliÚrement, permet de préparer de délicieux kéfirs de lait. Mais je viens de constater que depuis peu Greenweez vend par l'intermédiaire d'autres entreprises, ce qui fait des paniers assez coûteux quand on cumule tous les frais de port des différents expéditeurs. 6 euros de frais de livraison pour 4 sachets de ferment à 2.98 (et pas
Par GĂ©rard GuidierPubliĂ© le 04/06/2022 Ă  15h32 Un marchĂ© de producteurs Ă  la ferme, comme point de dĂ©part avec, entre autres, les savoureux fromages de chĂšvre Ă©laborĂ©s par la maĂźtresse des lieux, et Ă  suivre une journĂ©e de fĂȘte Ă  vivre en famille sur le site avec de multiples activitĂ©s. C’est...Un marchĂ© de producteurs Ă  la ferme, comme point de dĂ©part avec, entre autres, les savoureux fromages de chĂšvre Ă©laborĂ©s par la maĂźtresse des lieux, et Ă  suivre une journĂ©e de fĂȘte Ă  vivre en famille sur le site avec de multiples activitĂ©s. C’est ce que propose OphĂ©lie Michelet, le 12 juin prochain. Cette Ă©leveuse caprine pas comme les autres a voulu, pour rĂ©ussir dans son mĂ©tier, mettre toutes les chances de son cĂŽtĂ© avec une formation haut de gamme diplĂŽme d’ingĂ©nieur agricole et des animaux de qualitĂ©, soit des chĂšvres de race poitevine. “Elles donnent moins de lait que d’autres mais c’est un lait riche en matiĂšre protĂ©ique et en matiĂšre grasse, idĂ©al pour la fabrication des fromages”, pose en prĂ©alable la jeune Ă©leveuse qui s’est installĂ©e il y a deux ans au hameau du Roc Ă  Anville, dans la commune nouvelle de Val-d’Auge. LĂ , elle a dĂ©cidĂ© de privilĂ©gier la vente en circuits courts avec comme base, deux rendez-vous hebdomadaires Ă  la ferme mardi et samedi et une prĂ©sence quasi quotidienne sur les marchĂ©s des alentours. “Moi mon credo, c’est la proximitĂ©. je crois beaucoup au contact avec les gens et j’aime bien Ă©changer avec eux sur mon mĂ©tier et plein d’autres choses”, indique OphĂ©lie Michelet. Le lien, primordialD’oĂč l’idĂ©e d organiser des marchĂ©s Ă  la ferme assortis d’activitĂ©s hors agriculture. Le premier marchĂ© dans sa ferme avait avant NoĂ«l dernier rĂ©uni des producteurs locaux, des artisans et des commerçants du secteur. Cette fois, elle a voulu que son marchĂ© soit une fĂȘte avec des activitĂ©s nombreuses et variĂ©es pour les grands et les petits. Le lien social dans une commune, c’est primordial pour le bien-ĂȘtre de tous », plaide OphĂ©lie qui a concoctĂ© un programme Ă©clectique oĂč des ateliers de yoga voisineront avec des ateliers d’art floral et des ateliers artistiques pour enfants assortis de l’intervention d’un conteur pour un public familial. Et au mitan de la journĂ©e, la maĂźtresse des lieux rĂ©unira tout ce petit monde autour d’un repas de producteurs, locaux Ă©videmment.
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SelonLe Parisien et France TV Info, la chaĂźne de supermarchĂ©s a ouvert une «enquĂȘte prĂ©cise» mardi soir aprĂšs les signalements de plusieurs clients. Une mĂšre de famille confie ainsi Ă 
De nombreuses fermes sont installĂ©es sur le territoire. Les agriculteurs essonniens profitent de vastes espaces pour y cultiver les olĂ©agineux et les fourrages qui nourriront leurs prĂ©sents en Essonne de nombreux volaillers poulets, oies, dindes, lapins, des Ă©levages de poules pondeuses et un Ă©levage de porcs et d’agneaux fermiers. De plus, mets incontournable de la gastronomie française, le foie gras est Ă©galement produit en Essonne. Des Ă©leveurs caprins et bovins proposent aussi des produits laitiers de qualitĂ© lait cru, fromages, faisselles, beurre
 Vouspourrez dĂ©couvrir nos produits dans notre magasin de vente Ă  la ferme. Ce sont des produits sans colorant, sans conservateurs et sans sels nitritĂ©, le tout cuisinĂ© Ă  l’ancienne. Nous sommes ouvert tous les vendredis de 16h00 Ă  19h00 et tous les samedis de 10h00 Ă  13h00. GaĂ«tan et Marie-Charlotte.
ï»żDu lait de ferme, du beurre artisanal, de la glace... et tout ça en direct du pie de la vache 🐼 L'offre est tentante, pas vrai ? Et bien, il semblerait que ça soit ton jour de chance.... Veinard. 😜 Je t'ai listĂ© ci-dessous tous les producteurs bretons qui te proposent en vente directe du lait et ses dĂ©rivĂ©s beurre, crĂšme, glace, gwell, lait ribot, etc. Info 💡 Il y a un lien trĂšs fort entre l'alimentation de la vache et la qualitĂ© du lait. La LĂ©danaise Produits transformĂ©s Ă  la ferme Ă  base de lait entier de nos vaches Une ferme familiale et des valeurs simples
 Comment puis-je vous raconter cette aventure familiale et fraternelle
 Elle a commencĂ© il y a si longtemps !!! Dans mon enfance, tous les matins, je buvais le lait
 Les Vaches de Lesvenez Des vaches Jersiaise au lait idĂ©al pour les yaourts, le fromage blanc, les glaces, etc. Une ferme qui a su Ă©voluer et se dĂ©velopper au fil des gĂ©nĂ©rations. La ferme de Lesvenez est le fruit de plusieurs gĂ©nĂ©rations d’agriculteurs. Chacune de ces gĂ©nĂ©rations ont su
 Élevage dans un cadre bucolique
 Nos petites vaches jersiaises sont Ă©levĂ©es au grand air. Elles profitent d’un cadre bucolique », oĂč la biodiversitĂ© est un maĂźtre mot. Au hasard d
 JosĂ©phine, qui suis-je ? J’ai 29 ans et je suis installĂ©e sur mon exploitation depuis fin 2016. Mon exploitation fait 35 hectares et me sert Ă  faire brouter mes chĂšvres et produire leur alimentation. Je possù
 Vers un agriculture plus verte ! Nous sommes une ferme familiale avec 3 associĂ©s, et nous Ă©levons des vaches laitiĂšres nos copines noires et blanches ! De formation initiale ingĂ©nieur agroalimentaire, mon mari et moi
 Une entreprise Ă  taille humaine. La Ferme Gwel Ar Mor est une entreprise familiale Ă  taille humaine. Christophe, Patrice et Jean-Yves s’occupent avec Alan du troupeaux de vaches et des cultures dans les champs. La traite à
 Petite ferme agricole BIO
 La Ferme Ă  Fanfan, c’est ma petite exploitation d’agriculture biologique oĂč j’élĂšve des vaches qui me produisent du bon lait que je transforme en fromages et en desserts
 Élevage de brebis en plein air La Bergerie des Abers a Ă©tĂ© fondĂ© en 2008. Nous sommes Élodie et Ronan, installĂ©s depuis cette date sur la ferme familiale dans le pays des abers en nord FinistĂšre.
 Bergerie de Kroaz Min Fromages Bio au lait cru Tommes, Palets, Fromages Ă  tartiner. Faisselles, Yaourts... Une ancienne exploitation laitiĂšre intĂ©gralement rĂ©habilitĂ©e ! Nous sommes un couple qui Ă©levons des brebis laitiĂšres de race Lacaune en agriculture biologique avec transformation Ă  la ferme. Et nous
 Une ferme de 10 vaches bien chouchoutĂ©es Créée en 2019 Ă  Querrien, Boudig’ Laezh est une petite ferme de seulement 10 vaches en agriculture biologique. La totalitĂ© du lait que nos vaches bien choyĂ©es
 Ferme familiale Ă  Esse La Ferme Breizh Uhel est la ferme familiale que j’ai repris. Ainsi, depuis 2008, nous sommes associĂ©s en couple pour faire vivre cette exploitation. Nous produisons du lait avec une cinquantaine de vaches
 Une ferme laitiĂšre familiale
 Bonjour Ă  tous ! Bienvenue chez Michou CrĂšme, ferme laitiĂšre familiale depuis plusieurs gĂ©nĂ©rations au lieu-dit Kerhuel Ă  Coray. Nous sommes trois associĂ©s
 Ferme du Wern Viandes bovines et produits laitiers - Froment du LĂ©on Une ferme BIO depuis plus de dix ans La Ferme du Wern c’est BenoĂźt, installĂ© depuis 1998 et Isabelle qui l’a rejoint en 2011. Nous avons soixante cinq hectares en systĂšme herbager depuis 2001 et en bio depuis 2011.
 Agriculture raisonnĂ©e et vaches nourries sans OGM La Ferme de la vache Megh Lait est une ferme traditionnelle. Nous sommes situĂ©s dans les CĂŽtes d Armor. PrĂ©cisĂ©ment sur la petite commune de Saint Rieul, un
 Une ferme transmise de pĂšre en fils depuis 3 gĂ©nĂ©rations. La ferme Familiale des Margatiers est situĂ©e Ă  l’entrĂ©e de Saint-Suliac. On y Ă©lĂšve des Normandes depuis toujours. Remise en 
 La Fromagerie du Gros ChĂȘne naĂźt d’une collaboration entre deux passionnĂ©s d’agriculture. La ferme du Gros ChĂȘne est le fruit de la rencontre entre deux passionnĂ©s, Philippe, l’é  La Ferme du Vern Produits laitiers de qualitĂ© - Ferme raisonnĂ©e en agriculture biologique Une ferme engagĂ©e dans la voie du durable et de l’agriculture biologique. La ferme du Vern est situĂ©e sur la commune de Saint-Yvi FinistĂšre sud, Ă  proximitĂ© de Quimper. Elle est essentiellement orient
 Du beurre bigouden ! SituĂ© sur la route Pont l’AbbĂ© – PlonĂ©our-Lanvern, le GAEC de Kervannes propose du lait et du beurre de baratte produit sur place, Ă  la ferme. Ce GAEC Groupement Agricole d&rsquo
 SituĂ© entre l’Aven et le Belon, le GAEC de Kersegalou propose des produits laitiers, de la viande de bƓuf ainsi que du cidre fermier en circuit court toute l’annĂ©e. Vincent, Simon et Mikel composent l’é  La Ferme qui passe par 4 chemins !
 Notre ferme, qui a commencĂ© sa conversion BIO en mai 2019, est situĂ©e dans la petite commune bretonne de MellĂ©, dans le Pays de FougĂšres, au carrefour des Trois
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Autourde 5 mois, ses dents de lait vont naturellement tomber. Vous pourrez en retrouver certaines dans sa gamelle ou dans son panier, mais d’autres resteront introuvablesparce qu’il les aura probablement avalĂ©es ! Ne vous inquiĂ©tez pas : c’est sans gravitĂ© pour sa santĂ©. Vers 7 mois, votre chiot a «la bouche faite», c’est-Ă -dire qu’il a acquis sa dentition dĂ©finitive soit

vente directe de produits fermiers , agriculteurs , fabrication de fromages , produits laitiers, avicoles fabrication, gros Afficher le n° 02 99 34 03 99 La SablonniĂšre 35480 Guipry Messac FermĂ© Horaires d'ouverture Lundi FermĂ© Mardi FermĂ© Mercredi 1600-1900 Jeudi FermĂ© Vendredi 1600-1900 Samedi FermĂ© Dimanche FermĂ© Produits Produit local Lait cru Beurre Beurre salĂ© Oeuf bio Yaourt Yaourt fermier ActualitĂ©s Ferme De La SablonniĂšre Il y a un moi comment vous dire, la saison de la moisson bat Ă  font .bravo la Ferme de la SablonniĂšre 😄, la relĂšve est assurĂ©e PubliĂ© le 12/07/2022 Ferme De La SablonniĂšre Il y a un moi Merci beaucoup pour votre avis ! PubliĂ© le 06/07/2022 Ferme De La SablonniĂšre Il y a un moi Merci beaucoup pour votre avis ! PubliĂ© le 06/07/2022 Voir toutes les publications Voir moins de publications Avis Ce professionnel n'a pas encore d'avis, soyez le 1er Ă  partager votre expĂ©rience avec la communautĂ©. Tous nos avis sont modĂ©rĂ©s. En savoir plus sur le service de dĂ©pĂŽt d'avis. Catalogue 0 produits Voir tous les produitsVous serez redirigĂ© vers C’est mon entreprise ! J’indique toutes les informations utiles Ă  mes clients. Je connais ce professionnel ! Je partage mes informations pour enrichir sa prĂ©sentation. En dĂ©tails Services et Prestations Composition de plateaux fromages Atelier de transformation Ferme laitiĂšre Boutique Ă  la ferme Fabrication de beurre Fabricant de yaourt Fabrication de fromage Fabrication de fromage blanc Fabrication de yaourt Transformation de lait Fabrication de fromage au lait cru Grossiste en produits laitiers Grossiste en fromage Informations pratiques Horaires d'ouverture Lundi FermĂ© Mardi FermĂ© Mercredi 1600-1900 Jeudi FermĂ© Vendredi 1600-1900 Samedi FermĂ© Dimanche FermĂ© DonnĂ©es financiĂšres et juridiques Etablissement SIRET 39896737200010 Code 0141Z Effectif de l'Ă©tablissement 6 Ă  9 salariĂ©s Typologie de l'Ă©tablissement SiĂšge Entreprise SIREN 398967372 Forme juridique 6533 Date de crĂ©ation 01/11/1994 Effectif de l'entreprise 6 Ă  9 salariĂ©s Autres dĂ©nominations GAEC DE LA SABLONNIERE Nombre d'Ă©tablissements 0

Laferme de Keryvon est nĂ© e. En 2002 : je reprend l'exploitation avec mes parents et mon frĂšre et continue sur le mĂȘme principe: "indĂ©pendance et autonomie". Les 60 hectares de l'exploitation servent Ă  nourrir les volailles. En 2004 : je me retrouve seul sur l'exploitation. Afin de pouvoir continuer Ă  faire de la qualitĂ©, je dĂ©cide de

Le PenthiĂšvre vous propose 40 bonnes adresses dans l'agglomĂ©ration de Saint-Brieuc pour acheter vos denrĂ©es alimentaires directement Ă  la ferme. Par Yann AndrĂ© PubliĂ© le 27 Mai 22 Ă  927 mis Ă  jour le 27 Mai 22 Ă  927 PLAINTEL. La chĂšvrerie de GaĂ«lle et Philippe ParanthoĂ«n compte plus d'une centaine de tĂȘtes. ©!Michel ColinPour se nourrir prĂšs de chez soi et faire connaissance avec les producteurs locaux, rien ne vaut les circuits courts. Il y a toujours une bonne adresse Ă  le Moulec. GĂ©rard Le Moulec, vente Ă  la ferme de viande en gros ou au dĂ©tail bƓuf, veau, porc, agneau, 7, rue Danton. Lundi au vendredi 8h-12 h30 et 14h30-19h, samedi 8h-12h30. Sur commande au 02 96 94 11 Ar Goued. RaphaĂ«l Alexis vient de reprendre une ferme aux Villages, rue de Berrien. Fromages de chĂšvre, yaourts, fromages blancs, bĂ»ches
 Vente directe mercredi et vendredi 17h-19h, dimanche 10h30-12h. TĂ©l. 06 37 15 88 Ville Huet. BenoĂźt Blaise propose poulets, saucisses de volaille, pintades, canards, dindes, lapins entiers ou dĂ©coupĂ©s, porc frais, charcuterie, lĂ©gumes de saisons, crĂ©merie, cidre, miel, conserves de cerf, orgĂ©, pĂątes fermiĂšres, produits laitiers, Ɠufs
 Route des Rosaires, vendredi 14 h 30-15 h 30 et samedi 10 h-12 h. TĂ©l. 06 34 95 94 29 ou Ville au Roux. Colis de viande de porc Ă  partir de 5 kg. AngĂ©lique et Mathieu le Creurer 11, Ville au Roux. TĂ©l. 06 30 03 24 85 ou [email protected]La Rose des Vents. SĂ©bastien Richomme a créé sa microbrasserie en 2019. Il produit trois sortes de biĂšres Ă  base de Malt d’orge biologique. Il est prĂ©sent sur de nombreux marchĂ©s et vend directement au 3, rue de Kerpeux. Sur commande au 06 64 34 51 08 ou [email protected]TrĂ©gueuxLa Ville Hervieux. La famille Robert propose fruits et lĂ©gumes de saison au GaĂ«c de la Ville Hervieux. TĂ©l. 02 96 71 19 19 ou [email protected]VidĂ©os en ce moment sur ActuHillionLes Villes Marottes. Les frĂšres Joseph et Bertrand Guernion vendent les produits de leur Ă©levage Ă  la dĂ©coupe et prĂ©parĂ©s par un artisan boucher porc sans antibiotiques, veau et gĂ©nisse. Les Villes Marottes. Sur commande au 02 96 32 22 p’tits lĂ©gumes. LĂ©gumes et fruits bio. Retrait de paniers sur commandes mercredi et vendredi soir Ă  La Ville-Indeloup. TĂ©l. 06 62 79 38 01 ou [email protected]Jardin des Salines. Antoine Cabaret propose carottes, pommes de terre, poireaux et choux, tomates, mĂąche
 Tout en bio. Retraits sur commande mardi et vendredi. TĂ©l. 02 96 63 90 31 ou [email protected] ou Champ Oisel. Poulets Label Rouge. À Saint-RenĂ©. Sur commande au 06 07 51 86 prĂ© en bulles. Cidre et jus de pomme. Vente directe aux particuliers vendredi 17h-19h et samedi 10h-12h Ă  Carmoen 32, route de Fortville. TĂ©l. 06 47 60 16 de la baie. Jean-Yves Berville propose toute l’annĂ©e du miel issu de sa production. Contact 5, rue du Rivage, tĂ©l. 06 77 29 15 98 ou [email protected]LĂ©gumes de la baie. Carottes, pomme de terre, ail, oignon et Ă©chalote. Vente directe les mercredis, 14 h-19 h, de aoĂ»t Ă  mars uniquement au 35, rue de la Marne. TĂ©l. 02 96 63 91 Saint-Ilan. Vente directe des produits de l’école plants, fleurs, fruits et lĂ©gumes de saisons le vendredi 10h-12h et 13h30-16h en pĂ©riode scolaire. Les commandes doivent ĂȘtre passĂ©es avant le jeudi soir 18h. TĂ©l. 02 96 52 58 58 ou de sous la ville. Viande bovine, porcine, ovine et volailles, lĂ©gumes, produits laitiers
 Mardi au samedi 9h30-12h30 et 15h-19h. TĂ©l. 02 96 71 97 12 ou Ferme du Buzuk. Laurent Guilcher lĂ©gumes et plants bios. Avenue des Ajoncs d’Or. TĂ©l. 06 71 40 79 des allĂ©es couvertes. GwennaĂ«l Ollivier y cultive sur 3 ha fruits et lĂ©gumes bio. Vente le vendredi de 17 h Ă  19 h 30. TĂ©l. 06 47 66 84 Ollivier Jumel cultive de nombreuses variĂ©tĂ©s de fruits et lĂ©gumes bio. Vente Ă  la ferme les mardis et vendredis 16h30-19h. Ferme Toutipousse 19, rue des Grinsailles direction le Rocher GoĂ«land. TĂ©l. 06 24 30 57 du CloĂ«t. Volailles fermiĂšres et Ɠufs bio. Ferme du CloĂ«t 28, rue de CoĂ«tquen. Commandes au 07 68 12 21 66 ou [email protected]Panier de la Lande. ƒufs frais, cidre fermier, fruits et lĂ©gumes de saison. Agriculture biologique et raisonnĂ©e. Livraisons Ă  domicile. TĂ©l. 06 45 91 42 17 ou Croix PĂ©ran. Viandes bovines et porcines label rouge, poulets bios. Ferme de La Croix PĂ©ran. Chez Bernard et Marie-Bernadette Michelet. Sur commande au 02 96 71 24 69 ou 06 25 80 23 87 ou [email protected]La ville Guinvray. Porcs Ă©levĂ©s sur paille sans antibiotiques, volaille, bƓuf, veau, produits prĂ©parĂ©s, cuisine texmex. Mercredi et vendredi 16 h-19 h et samedi 9 h 30 -12 h 30. Sur commande au 06 01 42 80 99 ou [email protected]Saint-DonanLa Blandirie. Produits laitiers lait Ribot, lait pasteurisĂ©, lait Ă  boire, tome de la ferme, petits frais aromatisĂ©s
 Fromages. Sur commande. Chez Christophe et VĂ©ronique Le Fol, route de Quintin. TĂ©l. 02 96 73 94 70 ou [email protected]Saint-JulienJardin de la Coste. Vente directe de lĂ©gumes de saison. Route de Sainte-Anne-du-Houlin le samedi 9 h-12 h 30 et en semaine sur commande au 06 34 98 35 de la Garenne. Tome de brebis, faisselle, brousse, feta, yaourt nature
 Vente Ă  la ferme le vendredi 17 h-19 h et le samedi 11 h-12h30. Ferme de la Garenne. TĂ©l. 07 83 79 31 09 ou [email protected]Prairies de La NoĂ«. Fromages bio au lait de vache. Vendredi 17 h-19 h et samedi 11 h-12h30. TĂ©l. 06 79 99 89 rĂ©putation de la pomme de terre de Ploeuc n’est plus Ă  faire. Plusieurs producteurs en vendent sur leur de la lande Valo, SĂ©bastien Choupault, La Lande Valo, 06 62 17 65 du Chesnay d’en haut, Isabelle et Daniel Allo, Le Chesnay-d’en-Haut, 06 81 28 60 Les Norniers, Annick et Patrick Le Feuvre Les Norniers, 06 86 32 96 ferme du millet, FrĂ©dĂ©ric Ecobichon, Le Millet, 02 96 70 59 de Berlugeon, Marie-HĂ©lĂšne et FrĂ©dĂ©ric HouĂ©e, Berlugeon 06 82 01 64 de la cour de Bayo, Laurent Tardivel, Bayo, 06 75 00 24 de la GuittĂ©e, Pascal Rault, Le Chesnaye d’en bas, 06 89 78 54 des 4 vents, Fernand et LoĂŻc Tertre, La Hazaie, 06 74 92 30 la ferme du cĂšdre bleu, Monique et David Briend, 06 72 73 53 17. PLOEUC. Au royaume de la pommes de terre, de nombreux producteurs font de la vente direc ©Michel ColinRuchers du Pont d’Or. Thierry Colin miel et produits du miel 1, rue de la 06 37 28 57 99 ou [email protected]LanfainsVerger du Clos Ă  Lin. Vente directe de fruits chez Jacques et Pascale Boscher kiwis, fraises, pommes
 Pendant la pĂ©riode estivale vous trouverez Ă©galement tomates, courgettes, concombres et melons. Vergers du Clos Ă  Lin, lieudit La Salle. TĂ©l. 02 96 32 46 55 ou [email protected] ou du Rocher. Morgane Le MĂ©hautĂ© Ă©lĂšve des poulets bios. Vente directe samedi 9h-12h30 ou sur les marchĂ©s de PlĂ©dran, Quintin et Yffiniac. Elle est membres des voisins de panier et du marchĂ© nomade. TĂ©l. 06 78 64 66 95 ou Menhir. Endives octobre Ă  mai, courgettes, lĂ©gumes de saison. Chez Claire et Ludovic SerrĂ©, lundi au vendredi 8h-12h, EARL Ty Menhir 2, rue du Tertre Roussel. TĂ©l. 02 96 74 90 55 ou 06 18 80 16 du Chemin Vert. Colis de viande de bƓuf, de veau de lait bio et melons. Ferme du Chemin Vert, 4 impasse des fougĂšres. TĂ©l. 06 48 65 75 Haut CorlayLa Garenne Morvan. Élevage de chĂšvres angora, de tricots et tissages en mohair pulls, vestes, gants, Ă©charpes, couvertures, plaids, chaussettes, chaussons, fils Ă  tricoter
 Accueil pĂ©dagogique de groupe, camping-car. Vente Ă  la ferme du mardi au samedi 14h-18h et sur rendez-vous. TĂ©l. 02 96 29 44 18 ou HarmoyeLa Pleuroterie. Pleurotes bio extra frais, cueillis juste avant la livraison. Vente Ă  la ferme 3, La Lande de Cartravers le mardi 17h-19h30. Sur le marchĂ© de Quintin le samedi matin. TĂ©l. 06 35 56 39 71 ou non article vous a Ă©tĂ© utile ? Sachez que vous pouvez suivre Le PenthiĂšvre dans l’espace Mon Actu . En un clic, aprĂšs inscription, vous y retrouverez toute l’actualitĂ© de vos villes et marques favorites. Autourde moi Rechercher. Fermer les filtres. Filtrer par. Fermer les filtres. Filtrer les rĂ©sultats. Ouvert Maintenant ; test antigĂ©nique; Trier par. Fermer les filtres. Trier par. Du mieux au moins bien notĂ©; Pertinence; 1 - 20 rĂ©sultats sur plus de 280 rĂ©sultats Changer l'affichage de la liste de rĂ©sultat Se gĂ©olocaliser Rechercher quand je dĂ©place la carte Relancer la recherche ici
Dans la cour du corps de ferme, Nicolas s’avance, entourĂ© de ses deux fils, et une caisse de bouteilles en verre dans les mains. Direction le minuscule point de vente Ă  emporter de l’exploitation de Philippe Boissou, Ă  Saint-Victurnien. LĂ , au coin de sa maison personnelle, dans 6 mÂČ, l’éleveur de 48 ans a lancĂ© depuis octobre et le reconfinement, la vente directe Ă  la ferme et propose ses produits transformĂ©s aux clients. Ce systĂšme Ă©tait passĂ© aux oubliettes, lance Philippe Boissou. Ma mĂšre le faisait il y a trente ans et je n’ai qu’un seul regret, ne pas m’ĂȘtre lancĂ© plus tĂŽt. » Le rendement est-il au rendez-vous ? C’est au-delĂ  de nos espĂ©rances, rĂ©pond le producteur, on essaye de crĂ©er de la surprise toutes les semaines et de retrouver ce lien direct avec les clients. » Il y a tout ce qu'il faut, pas forcĂ©ment plus cher qu'en supermarchĂ© et le cĂŽtĂ© pratique » Nicolas Un client habituĂ© Sa compagne GaĂ«lle, elle, s’occupe de remplir les contenants des clients Ă  la louche, devant eux, comme si les clients Ă©taient un peu Ă  la maison. On ne s’en sortira pas si on ne va pas dans cette voie, explique Robert, un habituĂ© venu de Veyrac. Il faut les aider et dĂ©fendre cette proximitĂ©. » .Avec plus de cent clients le vendredi aprĂšs-midi [unique jour de vente directe, NDLR], la success-story est en marche. Pour le bonheur de Nicolas, habitant de la commune Depuis le confinement, on privilĂ©gie les circuits courts. Il y a tout ce qu’il faut, pas forcĂ©ment plus cher qu’en supermarchĂ©, puis on habite Ă  500 mĂštres?; donc, c’est pratique ». Une agriculture bio et indĂ©pendante Repenti de l’agriculture conventionnelle, Philippe Boissou travaille aujourd’hui pour lui seul. Une libertĂ© revendiquĂ©e et un plaisir retrouvĂ© Je ne retrouvais plus de plaisir Ă  travailler en coopĂ©rative, clame bien haut le producteur de lait. On est maĂźtre de notre destin, on connaĂźt le produit, les clients, c’est une autre façon de faire de l’agriculture ». Recevez par mail notre newsletter Ă©co et retrouvez l'actualitĂ© des acteurs Ă©conomiques de votre rĂ©gion. Cinq ans aprĂšs sa reconversion au bio, le producteur de lait a trouvĂ© son rythme de croisiĂšre et avance Ă©tape par Ă©tape J’ai quarante vaches laitiĂšres et c’est le maximum pour bien travailler pour le moment ». Le fromage, le lait fermier, les crĂšmes glacĂ©es, le beurre et le produit phare, le riz au lait, tout est fait maison et attire les foules. On vient toutes les semaines de Limoges, approuvent Jean-Claude et sa femme. Ce lien social et ce contact avec le producteur, c’est des valeurs qui doivent revenir. On livre mĂȘme nos voisins. » Une halle fermiĂšre en Ă©laboration ? AprĂšs cinq mois d’aventure, Philippe Boissou et sa compagne ont d’autres projets Je souhaite mettre en place prochainement une halle fermiĂšre, anticipe le producteur bio. Je veux complĂ©ter la gamme, travailler avec d’autres producteurs locaux comme des maraĂźchers, des producteurs de viande bovine ». À peine le temps de recharger les provisions en lait dans son arriĂšre-boutique que des nouveaux clients arrivent. Carton plein. Thibaut Dailler
. 614 267 556 328 105 214 246 327

vente de lait Ă  la ferme autour de moi